アイジースタイルハウスのリフォーム日記　

こんばんは。
リフォーム担当の千賀です。



昨日は、休日を頂いて、故郷で友人達と、石職人さん達と、来年の厄祭に向けての神事（奉納式、地鎮祭）と寄贈物の準備を行ってきました。
（住宅の神事とは、また、違った形での神事でした。）



あいにくの台風で、びしゃ濡れになりながらも、残暑も和らぎ、丁度よかったです。
『神主さん、総代さん始め、役員の皆さん、ありがとうございました。』

ふるさとへの寄贈品は、同級生7人で相談し、TVチャンピオンで、優勝した職人さんに作ってもらう事に・・・。
そして、仕事の方はといえば、既存住宅流通活性化事業の補助金を活用した改装工事の現場確認に・・・。


システムキッチンの組立完了。落書きもできちゃうキッチンパネル。

（不在時の伝言板代わりも・・・。）

もちろん、フリクションボールペンみたいに、書いても、書いても、簡単にふき取るだけで、消せちゃいます。

耐震面も防水面も、行政から派遣された第三者機関の建築士さんからの厳しい目で、検査＆チェックもして頂きました。

（監督・伊藤も厳しい視線で・・・。）
そして、一区切りついたので、I様邸から帰り道にある以前から気になっていた看板のラーメン屋さんに・・・。

『豊橋で二番目においしいラーメンと餃子のお店です。』

昼時も大分過ぎた頃、お店に入ると、大将が、とてもあったかい笑顔で『いらっしゃい。』と・・・。

ランチタイムも大分過ぎた時間帯だった為でしょうか？
一人だったので、カウンター席へ向おうとしたところ、切ってあったエアコンスイッチを、再度、入れ直してくれて、エアコンすぐ横のテーブル席へ・・・。

大将　　『涼しいで、こっちの席で、お食べん。』と・・・。
私　　『ありがとうございます。』

早速、気になった例の看板の意味を聞いてみました。


私　　『大将、二番目に美味しいという看板が、すごい気になったんだけど、大将の中で、豊橋一番の店は、どこなんですか？』

大将　　『お客さん、結婚は？』

私　（何を唐突に・・・？心の中で・・・。）『一応、してます。』

大将　　『お客さん、お家で奥さんが作る味には、勝てないよ。』


・・・、シビレました。

入店した時の大将のあのやさしい笑顔の意味が、とても良くわかりました。

業種は違えど、とても『はっ』とする出来事でした。

ちなみに頼んだのは、こちら・・・。




『シンプルに、美味しかったです。』
深いい話しを感じながら、素敵な食事の時間になりました。
そして、ご主人の人柄か、鶏ガラか、分かりませんが、味にも十分、ダシになって表れてました。（笑）

冗談はさておき、取り組み姿勢は、自然と味にも、大きな形になって表れるという事を、らーめん屋さんの大将から教えて頂いている様にも・・・。

そして、この『ぐっ』とくるラーメンの味の様に、私達も仕事の質をもっともっと、上げていかねば・・・。

明日は、ゴミゼロ運動、頑張るぞ！！


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